Rippchen-Essen satt

Rippchen-Essen XXL heißt es bei uns im Zuckerdorf-Restaurant Klein Wanzleben. Einmal im Monat kann man hier so viele saftige BBQ-Rips verputzen wie man will. Da ich die Rippchen selber liebe, habe ich den Chef vom Hotel „Casino“, Christian Trieger, persönlich interviewt. Julian: Wie viele Gäste kommen durchschnittlich zum Rippchen-Essen? Herr Trieger: Angefangen hat es mit[…]